‘ไก่เบตง’ สัญลักษณ์ใต้สุดแดนสยาม
3 ปีที่ผ่านมา
‘ไก่เบตง’ สัญลักษณ์ใต้สุดแดนสยาม
ไก่เบตง สัญลักษณ์ใต้สุดแดนสยาม หลายท่านคงรู้จักไก่เบตงในเรื่องของรสชาติ ความอร่อย จุดเด่นของไก่สายพันธุ์นี้คือ
เนื้อนุ่ม หนังกรอบ ไม่มีมันผสม กินแล้วอาจทำให้ลืมไก่เนื้อสายพันธุ์อื่นได้ และนอกจากความอร่อยแล้ว ไก่เบตงยังติดอันดับไก่เนื้อที่มีราคาแพงที่สุดในประเทศไทย
คิดราคาแบบปรุงสำเร็จแล้ว ตกตัวละ 1,200 บาทแต่อย่าเพิ่งตกใจกับราคา ขอบอกเลยว่าไก่เบตงคุ้มค่าคุ้มราคาแน่นอน เพราะกว่าจะเป็นเนื้อไก่ที่อร่อยขนาดนี้
เกษตรกรผู้เลี้ยงเขาต้องใช้เวลาเลี้ยงถึง 6 เดือน เทียบกับไก่ทั่วไปแล้วใช้ระยะเวลาในการเลี้ยงนานกว่ากันถึงเท่าตัว
จึงไม่แปลกที่ไก่เบตงจะมีรสชาติอร่อย และกำลังเป็นของหายากในขณะนี้ คุณธนันท์รัฐ อุดมธันยรัตน์ หรือ โกช้าง อยู่บ้านเลขที่ 54 ถนนรัตนเสถียร ตำบลเบตง อำเภอเบตง จังหวัดยะลา
เกษตรกรมืออาชีพชื่อเสียงโด่งดังในวงการคนเลี้ยงไก่เบตง เล่าว่า ไก่เบตง เข้ามาในประเทศไทยโดยชาวจีนอพยพมาเป็นเวลากว่า 100 ปีแล้ว แต่ค่อนข้างหาคนเลี้ยงได้ยากเต็มที
สาเหตุเกิดจากปัจจัยหลายอย่าง เลี้ยงยาก ต้นทุนสูง ใช้ระยะเวลาในการเลี้ยงนานถึง 6 เดือน เลี้ยงแล้วขาดทุน อีกส่วนหนึ่งคือคนรุ่นใหม่ไม่สานต่อ
เข้าไปทำงานประกอบอาชีพกันในเมืองหลวงเป็นส่วนใหญ่ จึงทำให้ในปัจจุบันมีผู้เลี้ยงน้อยลงจนใกล้จะสูญหาย ด้วยความที่รัก
และอยากสืบทอดและพัฒนาไก่เบตงให้คงอยู่ จึงจับไก่เบตงขึ้นมาพัฒนาใหม่ สาเหตุที่โกช้างรับซื้อคืนเพราะชาวบ้านไม่มีตลาด เมื่อก่อนชาวบ้านเคยเลี้ยงแล้วขาดทุน
กอ.รมน.ภาค 4 สน. ส่งเสริมเลี้ยงไก่เบตง เนื้อนุ่ม กลิ่นหอม ราคาจำหน่ายในท้องตลาด กก.700-800 บาท - เทคโนโลยีชาวบ้าน
โดนพ่อค้ากดราคา ซึ่งก่อนหน้านี้คนเลี้ยงเยอะ หลังๆ เลิกกันไป เพราะเลี้ยงแล้วขาดทุนกันหมด โกช้างจึงหันมาเลี้ยงเอง
โดยจากราคาปกติขายกิโลกรัมละ 150 บาท แต่โกช้างรับซื้อในราคา 350 บาท ต่อกิโลกรัม รับซื้อเขาในราคาที่สูง
มีการประกันราคาให้เกษตรกรผู้เลี้ยง นี่คือการตลาดที่ไม่มีทางตัน ไก่เบตง มีจุดเด่นหลายอย่าง ตั้งแต่วิธีการเลี้ยงแบบโบราณ
กอ.รมน.ภาค 4 สน. ส่งเสริมเลี้ยงไก่เบตง เนื้อนุ่ม กลิ่นหอม ราคาจำหน่ายในท้องตลาด กก.700-800 บาท - เส้นทางเศรษฐี
คือเลี้ยงแบบปล่อยให้หากินเองตามธรรมชาติ และการหุงข้าวให้กิน ผสมข้าวโพด จะทำให้เนื้อมีรสชาติพิเศษกว่าไก่ชนิดอื่น หนังจะกรอบ
ไม่มีมันแทรก เนื้อนุ่ม หนังมีสีเหลืองอ่อน ไม่ขาวเหมือนไก่ทั่วไป นิยมนำมาทำเป็นไก่ต้มสับลงจาน ข้าวมันไก่เลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติ
มีโรงเรือนธรรมดาเอาไว้กันแดดกันฝน กั้นรั้วถึงเอว เพราะไก่เบตงปีกสั้น บินได้ไม่สูง ถึงเวลาปล่อยให้ออกไปหาอาหารกิน ตอนกลางคืนกลับมาคอก ปล่อยให้กินหญ้า กินไส้เดือน
อาหารไก่เล็กจะให้อาหารเม็ดสำเร็จรูป เพราะไก่เล็กยังไม่แข็งเรงหาอาหารกินเองไม่ได้ แต่พออายุได้ 45 วัน จึงเริ่มปล่อยให้หาอาหารกินเอง เริ่มหุงข้าวสวยผสมข้าวโพด
ผสมหญ้า คลุกๆ ให้กิน ให้อาหารเช้า-เย็น ตอนเที่ยงหากินเอง ระยะเวลาการเลี้ยง 6-7 เดือน ขายออก ถ้าเข้าเดือนที่ 8 ไก่จะเริ่มเหนียว มีเวลาขาย 2 เดือน
พอได้ลงมือเลี้ยงเองจึงรู้ถึงสาเหตุว่าการเลี้ยงไก่เบตงนั้น หนึ่ง. มีต้นทุนที่สูง เบตงอยู่ไกลจากเมืองหลวง วัตถุดิบที่นำมาเลี้ยงจะมีราคาแพงกว่าที่อื่นทุกอย่าง
ข้าวโพดก็ต้องสั่งจากทางภาคกลาง อย่างที่อื่นขายข้าวโพด กิโลกรัมละ 3 บาท แต่ที่เบตง 18 บาท ทุกอย่างต้องสั่งจากกรุงเทพฯ ทั้งหมด
บ้านเเละสวน / เกษตร
‘ไก่เบตง’ สัญลักษณ์ใต้สุดแดนสยาม
‘ไก่เบตง’ สัญลักษณ์ใต้สุดแดนสยาม
ไก่เบตง สัญลักษณ์ใต้สุดแดนสยาม หลายท่านคงรู้จักไก่เบตงในเรื่องของรสชาติ ความอร่อย จุดเด่นของไก่สายพันธุ์นี้คือ
เนื้อนุ่ม หนังกรอบ ไม่มีมันผสม กินแล้วอาจทำให้ลืมไก่เนื้อสายพันธุ์อื่นได้ และนอกจากความอร่อยแล้ว ไก่เบตงยังติดอันดับไก่เนื้อที่มีราคาแพงที่สุดในประเทศไทย
คิดราคาแบบปรุงสำเร็จแล้ว ตกตัวละ 1,200 บาทแต่อย่าเพิ่งตกใจกับราคา ขอบอกเลยว่าไก่เบตงคุ้มค่าคุ้มราคาแน่นอน เพราะกว่าจะเป็นเนื้อไก่ที่อร่อยขนาดนี้
เกษตรกรผู้เลี้ยงเขาต้องใช้เวลาเลี้ยงถึง 6 เดือน เทียบกับไก่ทั่วไปแล้วใช้ระยะเวลาในการเลี้ยงนานกว่ากันถึงเท่าตัว
จึงไม่แปลกที่ไก่เบตงจะมีรสชาติอร่อย และกำลังเป็นของหายากในขณะนี้ คุณธนันท์รัฐ อุดมธันยรัตน์ หรือ โกช้าง อยู่บ้านเลขที่ 54 ถนนรัตนเสถียร ตำบลเบตง อำเภอเบตง จังหวัดยะลา
เกษตรกรมืออาชีพชื่อเสียงโด่งดังในวงการคนเลี้ยงไก่เบตง เล่าว่า ไก่เบตง เข้ามาในประเทศไทยโดยชาวจีนอพยพมาเป็นเวลากว่า 100 ปีแล้ว แต่ค่อนข้างหาคนเลี้ยงได้ยากเต็มที
สาเหตุเกิดจากปัจจัยหลายอย่าง เลี้ยงยาก ต้นทุนสูง ใช้ระยะเวลาในการเลี้ยงนานถึง 6 เดือน เลี้ยงแล้วขาดทุน อีกส่วนหนึ่งคือคนรุ่นใหม่ไม่สานต่อ
เข้าไปทำงานประกอบอาชีพกันในเมืองหลวงเป็นส่วนใหญ่ จึงทำให้ในปัจจุบันมีผู้เลี้ยงน้อยลงจนใกล้จะสูญหาย ด้วยความที่รัก
และอยากสืบทอดและพัฒนาไก่เบตงให้คงอยู่ จึงจับไก่เบตงขึ้นมาพัฒนาใหม่ สาเหตุที่โกช้างรับซื้อคืนเพราะชาวบ้านไม่มีตลาด เมื่อก่อนชาวบ้านเคยเลี้ยงแล้วขาดทุน
กอ.รมน.ภาค 4 สน. ส่งเสริมเลี้ยงไก่เบตง เนื้อนุ่ม กลิ่นหอม ราคาจำหน่ายในท้องตลาด กก.700-800 บาท - เทคโนโลยีชาวบ้าน
โดนพ่อค้ากดราคา ซึ่งก่อนหน้านี้คนเลี้ยงเยอะ หลังๆ เลิกกันไป เพราะเลี้ยงแล้วขาดทุนกันหมด โกช้างจึงหันมาเลี้ยงเอง
โดยจากราคาปกติขายกิโลกรัมละ 150 บาท แต่โกช้างรับซื้อในราคา 350 บาท ต่อกิโลกรัม รับซื้อเขาในราคาที่สูง
อาจเป็นรูปภาพของ ไก่ชน
มีการประกันราคาให้เกษตรกรผู้เลี้ยง นี่คือการตลาดที่ไม่มีทางตัน ไก่เบตง มีจุดเด่นหลายอย่าง ตั้งแต่วิธีการเลี้ยงแบบโบราณ
กอ.รมน.ภาค 4 สน. ส่งเสริมเลี้ยงไก่เบตง เนื้อนุ่ม กลิ่นหอม ราคาจำหน่ายในท้องตลาด กก.700-800 บาท - เส้นทางเศรษฐี
คือเลี้ยงแบบปล่อยให้หากินเองตามธรรมชาติ และการหุงข้าวให้กิน ผสมข้าวโพด จะทำให้เนื้อมีรสชาติพิเศษกว่าไก่ชนิดอื่น หนังจะกรอบ
ไม่มีมันแทรก เนื้อนุ่ม หนังมีสีเหลืองอ่อน ไม่ขาวเหมือนไก่ทั่วไป นิยมนำมาทำเป็นไก่ต้มสับลงจาน ข้าวมันไก่เลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติ
มีโรงเรือนธรรมดาเอาไว้กันแดดกันฝน กั้นรั้วถึงเอว เพราะไก่เบตงปีกสั้น บินได้ไม่สูง ถึงเวลาปล่อยให้ออกไปหาอาหารกิน ตอนกลางคืนกลับมาคอก ปล่อยให้กินหญ้า กินไส้เดือน
ไก่เบตงแท้ 1.5-2 เดือน แยกเพศได้แล้ว ส่งฟรีชลบุรีและระแวกใกล้เคียง - Kaidee
อาหารไก่เล็กจะให้อาหารเม็ดสำเร็จรูป เพราะไก่เล็กยังไม่แข็งเรงหาอาหารกินเองไม่ได้ แต่พออายุได้ 45 วัน จึงเริ่มปล่อยให้หาอาหารกินเอง เริ่มหุงข้าวสวยผสมข้าวโพด
ผสมหญ้า คลุกๆ ให้กิน ให้อาหารเช้า-เย็น ตอนเที่ยงหากินเอง ระยะเวลาการเลี้ยง 6-7 เดือน ขายออก ถ้าเข้าเดือนที่ 8 ไก่จะเริ่มเหนียว มีเวลาขาย 2 เดือน
พอได้ลงมือเลี้ยงเองจึงรู้ถึงสาเหตุว่าการเลี้ยงไก่เบตงนั้น หนึ่ง. มีต้นทุนที่สูง เบตงอยู่ไกลจากเมืองหลวง วัตถุดิบที่นำมาเลี้ยงจะมีราคาแพงกว่าที่อื่นทุกอย่าง
ไก่เบตง เชียงราย ไก่เขตง เชียงราย-เชียงราย 298998
ข้าวโพดก็ต้องสั่งจากทางภาคกลาง อย่างที่อื่นขายข้าวโพด กิโลกรัมละ 3 บาท แต่ที่เบตง 18 บาท ทุกอย่างต้องสั่งจากกรุงเทพฯ ทั้งหมด
ที่นี่มีแต่สวนยาง สอง. เลี้ยงนานกว่าไก่ชนิดอื่นหลายเท่า ไก่ชนิดอื่นขายได้ตั้งแต่อายุ 90 วัน แต่ไก่เบตงต้องเลี้ยงถึง 6 เดือน
เวลาขายได้ราคาปกติ เขาจึงเปลี่ยนไปเลี้ยงไก่อย่างอื่นหมด จึงต้องเลี้ยงเอง ขายเองทั้งหมด ถึงจะอยู่รอด
เทคนิคการเลี้ยงไม่ให้ขาดทุนของโกช้างคือ ทำเองหมดทุกอย่าง ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เริ่มตั้งแต่
1. เลี้ยงเอง 2. ทำตลาดเอง มีร้านอาหารของตัวเองมารองรับผลผลิตที่ออกมา เมื่อถึงเวลาก็นำไก่ไปส่งตามร้านอาหารสาขาต่างๆ
เน้นส่งของร้านตัวเองเป็นหลัก หากวันไหนไก่เพิ่มมากขึ้น ก็เปิดสาขาเพิ่ม คิดง่ายๆ ว่า 1 จังหวัด 1 สาขา ใช้ไก่สาขาละ 10 ตัว เดือนหนึ่งใช้ไก่ 20,000-30,000 ตัว แค่นี้ก็ผลิตไก่ขายไม่ทันแล้ว
3. กำหนดราคาเอง กำหนดจากวิธีการเลี้ยง คุณภาพ ต้นทุน คิดอย่างไรให้เกษตรกรเลี้ยงแล้วได้กำไร รีวิว ข้าวมันไก่เบตง เซนส์หลุยส์
ปัจจุบัน โกช้าง เปิดร้านข้าวมันไก่และร้านอาหารของตัวเองอยู่ที่อำเภอเบตง และกำลังขยายสาขาไปที่จังหวัดชลบุรี
กระแสตอบรับดีมาก ผลิตไม่พอจำหน่าย จึงต้องขยายและส่งเสริมให้คนเลี้ยงเพิ่ม ไก่ 1 ตัว มีน้ำหนัก 2-2.5 กิโลกรัม ไก่สด ราคาตัวละ 700-800 บาท
รีวิว ข้าวมันไก่เบตง เซนส์หลุยส์
ถ้าปรุงสดที่ร้านโกช้าง ขายตัวละ 1,200 บาท ถือว่าเป็นไก่ที่แพงที่สุดในเมืองไทย เพราะว่าหนึ่งเลี้ยงยาก ต้นทุนสูง ถ้าคิดราคาถูกจะไม่มีไก่เบตงเลย
เพราะเกษตรกรอยู่ไม่ได้ เลี้ยงแล้วขาดทุนเขาก็ไปเลี้ยงไก่อื่น อย่างไก่เนื้อ เลี้ยงง่ายกว่า ใช้เวลาเพียง 90 วัน แต่ไก่เบตงต้องใช้เวลาเลี้ยงถึง 6 เดือน
สำหรับเกษตรกรที่สนใจอยากเลี้ยงไก่เบตง โกช้าง-คุณธนันท์รัฐ อุดมธันยรัตน์ ยินดีให้คำปรึกษา หรือจะมาดูงานที่ฟาร์มก็ได้ ยินดีให้คำปรึกษา โทร. (062) 936-9199
ที่นี่มีแต่สวนยาง สอง. เลี้ยงนานกว่าไก่ชนิดอื่นหลายเท่า ไก่ชนิดอื่นขายได้ตั้งแต่อายุ 90 วัน แต่ไก่เบตงต้องเลี้ยงถึง 6 เดือน
เวลาขายได้ราคาปกติ เขาจึงเปลี่ยนไปเลี้ยงไก่อย่างอื่นหมด จึงต้องเลี้ยงเอง ขายเองทั้งหมด ถึงจะอยู่รอด
เทคนิคการเลี้ยงไม่ให้ขาดทุนของโกช้างคือ ทำเองหมดทุกอย่าง ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เริ่มตั้งแต่
1. เลี้ยงเอง 2. ทำตลาดเอง มีร้านอาหารของตัวเองมารองรับผลผลิตที่ออกมา เมื่อถึงเวลาก็นำไก่ไปส่งตามร้านอาหารสาขาต่างๆ
เน้นส่งของร้านตัวเองเป็นหลัก หากวันไหนไก่เพิ่มมากขึ้น ก็เปิดสาขาเพิ่ม คิดง่ายๆ ว่า 1 จังหวัด 1 สาขา ใช้ไก่สาขาละ 10 ตัว เดือนหนึ่งใช้ไก่ 20,000-30,000 ตัว แค่นี้ก็ผลิตไก่ขายไม่ทันแล้ว
3. กำหนดราคาเอง กำหนดจากวิธีการเลี้ยง คุณภาพ ต้นทุน คิดอย่างไรให้เกษตรกรเลี้ยงแล้วได้กำไร
รีวิว ข้าวมันไก่เบตง เซนส์หลุยส์
ปัจจุบัน โกช้าง เปิดร้านข้าวมันไก่และร้านอาหารของตัวเองอยู่ที่อำเภอเบตง และกำลังขยายสาขาไปที่จังหวัดชลบุรี
กระแสตอบรับดีมาก ผลิตไม่พอจำหน่าย จึงต้องขยายและส่งเสริมให้คนเลี้ยงเพิ่ม ไก่ 1 ตัว มีน้ำหนัก 2-2.5 กิโลกรัม ไก่สด ราคาตัวละ 700-800 บาท
รีวิว ข้าวมันไก่เบตง เซนส์หลุยส์
ถ้าปรุงสดที่ร้านโกช้าง ขายตัวละ 1,200 บาท ถือว่าเป็นไก่ที่แพงที่สุดในเมืองไทย เพราะว่าหนึ่งเลี้ยงยาก ต้นทุนสูง ถ้าคิดราคาถูกจะไม่มีไก่เบตงเลย
เพราะเกษตรกรอยู่ไม่ได้ เลี้ยงแล้วขาดทุนเขาก็ไปเลี้ยงไก่อื่น อย่างไก่เนื้อ เลี้ยงง่ายกว่า ใช้เวลาเพียง 90 วัน แต่ไก่เบตงต้องใช้เวลาเลี้ยงถึง 6 เดือน
สำหรับเกษตรกรที่สนใจอยากเลี้ยงไก่เบตง โกช้าง-คุณธนันท์รัฐ อุดมธันยรัตน์ ยินดีให้คำปรึกษา หรือจะมาดูงานที่ฟาร์มก็ได้ ยินดีให้คำปรึกษา โทร. (062) 936-9199
รื้อถอนบ้าน-ทุบตึกอาคาร 081-184-9297 ทุบตึกฟรี
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ
ธ.ไทยพาณิชย์
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
รื้อถอนบ้าน-ทุบตึกอาคาร 081-184-9297 ทุบตึกฟรี
รื้อถอนบ้าน 081-184-9297 ทุบตึก อาคาร เคลียร์ริ่งปรับพื้นที่ ถมดิน ราคากันเอง รับเหมาก่อสร้างบ้าน อาคาร, รับเหมาต่อเติมบ้าน อาคาร, บริการงานทางด้านทุบรื้อถอนบ้าน อาคาร โกดัง สะพาน สิ่งปลูกสร้างทุกชนิด
เบอร์โทร : 081-184-9297
อีเมล :
อีเมล :
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
ระบบสมาชิก
LINK
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม